一起烘焙网分享排骨炖土豆的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 排骨750g
- 土豆两个
- 生姜一块
- 蒜一头
- 生抽一勺
- 白酒（或料酒）一勺
- 盐少量
- 花生油少量
- 大葱四段
- 西红柿两个
- 花椒少量
- 辣椒几个
- 大料一个
排骨炖土豆的做法详细步骤第1步
排骨焯水去浮沫
备材料葱姜蒜，西红柿第2步
凉油凉锅放辣椒花椒大料，油烧热炒葱姜蒜爆香，倒入排骨，放几块冰糖生抽料酒翻炒。
倒入清水煮开，加盐，加西红柿第3步
肉煮软后，加土豆块，炖软收汁。
排骨炖土豆的营养分析
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