肉末茄子

一起烘焙网分享肉末茄子的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炸主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 茄子2个
• 五花肉馅30g
• 中邦特级辣酱1勺
• 青椒1个
• 小米椒3个
• 尖椒3个
• 大蒜3瓣
• 生抽2勺
• 生粉3勺

肉末茄子的做法详细步骤第1步
切好肉末，尖椒，蒜末，小米椒，准备一勺辣椒酱。
切好茄子，放冷水浸泡十五分钟（听说说茄子要泡过才能做）；青椒切好。第2步
简单点，茄子用生粉拌匀就可以炸了。
另起锅，肉末小米椒等配料大火炒。第3步
放入炸好的茄子一起翻炒两分钟即可。
肉末茄子的营养分析

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