竹荪炖鸡

一起烘焙网分享竹荪炖鸡的做法

• 家常菜谱分类
• 美味粥汤分类
• 香味 菜品口味
• 炖主要工艺
• 1小时以上所需时间

食材明细

• 老母鸡400克
• 竹荪100克
• 盐少许
• 姜若干
• 花椒少许

竹荪炖鸡的做法详细步骤第1步
鸡肉出水
新鲜竹荪用盐水泡20分钟左右，可以除掉一些味道，毕竟有的人不太喜欢新鲜竹荪的味道。第2步
少许花椒，姜片洗净备用。
倒入油加热，放入花椒，姜片炒香后，加鸡肉一起炒。第3步
放入竹荪，加水，开始熬汤！大概高压锅30分钟后就可以。
大功告成！竹荪炖鸡的营养分析

• 
  母鸡 母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...
  一般人都可食用。1. 母鸡，性属阴，适合于老人、少儿、妇女、产...详细介绍
  母鸡菜谱 炖老母鸡   枸杞蒸鸡   老母鸡玉米汤    更多做法>
• 
  竹荪 1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质...
  一般人群均可食用1. 肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、...详细介绍
  竹荪菜谱 奶汤竹荪鲍鱼   竹荪肝糕汤   竹荪排骨汤    更多做法>