甲子鱼丸粿条

一起烘焙网分享甲子鱼丸粿条的做法

• 粤菜分类
• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 粿条500克
• 生菜1棵
• 盐适量
• 甲子鱼丸6颗
• 香菜适量
• 蒜头2颗

甲子鱼丸粿条的做法详细步骤第1步
把蒜头剥皮剁碎放至碗中备用，再把鱼丸切成十字型，同样放至碗中待用
将香菜切末，放至碗中，再把生菜掰成一片片第2步
在锅中倒入适量水煮沸，加适量盐，分别下粿条、甲子鱼丸、生菜，煮熟后捞起至碗中，撒上适量香菜，加适量汤
接着在锅中加适量油，热油锅，爆香蒜末，在粿条汤上撒上蒜末即可第3步
吃腻了山珍海味，来一碗清淡的粿条汤也是不错的选择
甲子鱼丸粿条的做法小贴士温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
如果不喜欢香菜的味道，也可换成小芹菜调味
粿条不宜煮过久，会影响口感甲子鱼丸粿条的营养分析

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