香烤鱼排

一起烘焙网分享香烤鱼排的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 烤主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 龙利鱼2条
• 海盐适量
• 黑胡椒粒适量
• 生粉适量
• 面包糠适量
• 柠檬汁适量
• 鸡蛋适量

香烤鱼排的做法详细步骤第1步
鱼排用水清洗干净，撒上海盐和黑胡椒粒、柠檬汁腌制15分钟至少，我腌制半天。
烤箱上下180度预热10分钟第2步
取生粉适量倒在一个盘子里、鸡蛋一个搅拌蛋液后放在一个大碗里、面包糠适量倒在一个盘子里。
腌制后的鱼排依次裹上生粉—蛋液—面包糠第3步
烤盘上铺上锡纸
放上鱼排，上下180度烤20-25分钟第4步
装盘开吃，搭配的土豆泥和拌黄瓜
香烤鱼排的营养分析

• 
  鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
  一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
  鸡蛋菜谱 青椒炒鸡蛋   西红柿疙瘩汤   葱花鸡蛋手抓饼    更多做法>
• 
  面包糠 一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。...
  ...详细介绍
  面包糠菜谱 炸洋葱圈   自制面包糠的炸鸡柳   面包糠炸虾    更多做法>