家常鱼香肉丝

一起烘焙网分享家常鱼香肉丝的做法

• 家常菜谱分类
• 鱼香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 二刀肉 肉丝250g
• 大葱100g
• 香醋适量
• 白糖适量
• 酱油适量
• 郫县豆瓣酱2勺
• 淀粉适量
• 清水小半碗
• 泡椒适量

家常鱼香肉丝的做法详细步骤第1步
大葱切小段备用
准备一个碗加入醋一勺、白糖两勺、淀粉一勺、清水少许。搅拌均匀。调成糖醋汁第2步
姜蒜随意切
泡椒随意切第3步
锅中倒油烧热后下肉丝、姜蒜、花椒，炒香
下姜蒜炒香后下泡椒郫县豆瓣酱炒至片刻第4步
倒入调好的糖醋汁，炒一会后倒入大葱段。
加入味精起锅装盘。家常鱼香肉丝的做法小贴士口味重的可以再加盐。
已经加了泡椒和豆瓣酱 咸味都已经够了家常鱼香肉丝的营养分析

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