一起烘焙网分享香浓三文鱼味噌汤的做法
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- 香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 三文鱼400g
- 白萝卜一个
- 豆腐一盒
- 盐少许
- 豆浆400ml
- 味噌100g
香浓三文鱼味噌汤的做法详细步骤第1步
在三文鱼上抹点盐让它脱水
切成自己喜欢的大小放入密封袋入冰箱冷藏第2步
白萝卜洗净去皮切块
白萝卜放入锅里，装入刚好盖过白萝卜的清水，从冷水开始煮，直到萝卜差不多软了。第3步
放两片姜加入切好的三文鱼
这时滚煮的时候会有浮沫出来，用汤勺把浮沫撇掉第4步
豆腐切成块放入汤里
倒入煮好的豆浆（我是用豆浆机先煮好的）这就这道汤如此香浓的秘密噢！只有自己做了才知道第5步
把汤盛一些在小碗里，把味噌放进去搅拌至溶化，溶化了的味噌倒入锅里，搅拌均匀，尝尝味道，不够的话用同样的方法稍加一些味噌即可
家里没小葱了，不然撒上葱花更鲜！香浓三文鱼味噌汤的做法小贴士只要事先煮好豆浆，这道汤就非常快手，因为三文鱼很容易熟的啦！香浓三文鱼味噌汤的营养分析
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