满记杨枝甘露 原汁原味的美味_美厨邦家常菜

“满记杨枝甘露是一道非常美味的甜品，通常我们做甜品的时候比较少，也多是在外面吃。现在人们生活条件好了，家里都备齐了烤箱、榨汁机等厨房电器，可以使用它们来做蛋糕以及各类的甜品。比如说今天我们要做的杨枝甘露，就需要用到榨汁机，今天我们学习的是满记杨枝甘露的做法，让我来手把手教会您做这道原汁原味的美味吧。”食材清单

• 芒果1个
• 沙田柚1个
• 椰子汁500毫升
• 淡奶油100克
• 西米50克

• 冰糖50克

1、要知道煮西米的水一定要多，因为它是容易涨的，煮得时候会吸收许多的水分，所以水一定要多放才行。2、注意煮西米的水要烧开，如果不开的话，容易把西米煮散。要慢慢地煮，煮得过程中一定要注意不时的搅拌，避免会出现糊锅的情况 。3、注意西米要焖一会儿，直到西米完全透明。【做饭网】

• 1想要制作杨枝甘露，要把糖煮（小火煮就可以）一下，煮成糖液（可以使用这种冰糖来煮），加入适量的水，非常简单。

• 2接下来要煮西米，先要在锅中放入适量的清水，再把西米放入，小火煮上二十几分钟，发现西米呈现少许的白就可以了。

• 3然后把西米捞出来放到冷水中多过滤几遍，控干水分备用。把芒果一部分切成小块用榨汁机榨成汁备用。

• 4一部分的芒果和糖液、淡奶油以及椰汁放在一起搅拌均匀。

• 5要把芒果汁和西米放到碗里，最上面放上一些芒果和和沙田柚，再把它放到冰箱中冷藏上两个多小时就可以享用满记杨枝甘露了。

满记杨枝甘露是用芒果和沙田柚以及椰子汁制成的，营养可谓是非常丰富，我们都知道芒果中的膳食纤维丰富，香气浓且多汁，非常受人们欢迎。