美味营养 无油奶香咸吐司面包_美厨邦烘焙食谱

“ 美好的一天从早餐开始，早餐尤为重要。过去，大家认为吃面包很健康，其实不然，面包普遍是高油高糖类食品。虽然酵母经过发酵后营养价值会提高，加入了大量的油和糖及食品添加剂后，营养成分相对降低了，劣质面包的不健康成份较多，与其在超市购买这些存在健康隐患的面包，不如试着动手做做营养健康的食品。因而无油奶香咸吐司面包将会是您和家人最好的选择，下面，将为大家带来健康美味的奶香咸吐司面包的做法。”食材清单

• 高粉300克
• 牛奶 180克
• 酵母5克
• 鸡蛋1个
• 盐5克
• 三亚米花糖10克

• 盐5克
• 糖10克

1.面团儿要揉至光滑细腻，十分有筋道。【做饭网】2.当面团发至二倍大时，用手指按压一下，若按压后不反弹，证明发酵完成。

• 1准备一个干净的小盆，将我们事先准备好的高粉、酵母、盐、糖和鸡蛋分别放在盆里进行搅拌，直到搅拌均匀为止。

• 2将加热过的温牛奶倒入刚搅拌过的高粉中进行搅拌，搅拌均匀，使之完全吸收，揉成一个面团。

• 3将面粉要揉成光滑细腻、筋力十足的面团，然后在面盆上蒙上一层保鲜膜开始进行第一次发酵。

• 4将发酵后的面团擀成薄饼，然后再从左向右卷起，卷成适当大小的面卷。

• 5将我们刚刚卷好的土司放入吐司模中，放入保温保湿的环境中再进行一次发酵，等到面团涨大到吐司模八分满处取出。’

• 6在面团上面刷上牛奶，放入烤箱中进行烘培，调节温度到180度，时间定为25分钟左右。

• 725分钟后，色香浓郁的土司面包就可以上桌了，还可以根据自己的口味切片后加入各种果酱哦。

无油奶香咸吐司面包奶香浓郁，水分含量较高热量很小，含钠量高，营养价值高，适合需要减肥的人群食用。 营养又健康，作为老人和小孩的早餐也是不错的选择。