萝卜素丸子 酥脆美味好享受_美厨邦家常菜

“冬天到了，俗话说是冬吃萝卜夏吃姜，冬日是吃白萝卜的好时节，所以今天小编就给大家介绍这么一道菜——萝卜素丸子，这个丸子可不简单哦，害怕长胖的宝宝和素食主义者也能敞开了肚皮吃哦！，白萝卜本身也有很多的营养，对中老年人也有很大的好处。可以说是一道老少皆宜的菜品了。那么怎么在家制作这一萝卜素丸子呢？快来跟小编学习吧！”食材清单

• 面粉250克
• 白萝卜500克

• 油适量
• 盐适量
• 鸡精适量

1、萝卜不要切太碎。2、不喜欢吃萝卜皮的宝宝可以去皮，小编这里就不去了，因为萝卜皮也有很大的营养哦。3、面粉要边搅拌边放，千万不要一下都倒进去，不然容易导致面团过干。

• 1将白萝卜用清水洗净，用擦子擦成丝备用。

• 2用刀再剁一下，记得不要剁太碎。

• 3把处理好的萝卜丝放入盆中，加入适量的面粉和盐。再加入水搅拌均匀。

• 4锅中放入适量的油，起锅。待油温达六七成热的时候转小火。

• 5准备一杯清水，用手攥出适量的面团，勺子在清水里过一下，然后将面团放进勺子，准备下油锅。

• 6下油锅，将丸子炸至金黄。

• 7将炸好的丸子捞出。沥干油放入碗中。

• 8萝卜素丸子出锅啦！是不是很诱人呢？快来试试吧！

1、萝卜含有多种微量元素，可增强人体自身的免疫力。2、萝卜可促进肠道消化，有助于消化。3、吃萝卜可降血脂，对中老年人有很大的好处。4、萝卜能够很好的预防癌症的发生。