水煮花椰菜 真得只需水煮_美厨邦家常菜

“妹妹最近在减肥，一直在研究，蔬菜怎么吃可以减少脂肪的摄入，刚好看到水煮花椰菜，做了之后觉得口感还不错，就告诉我。这是一道非常养生的菜，我们知道花椰菜是一种抗癌效果非常好的蔬菜，对于减肥也非常有帮助，并且这道菜基本上不需要什么厨艺，很好的掌握所以今天一起烘焙网分享给朋友们，水煮花椰菜怎么做好吃，看了下面的介绍，大家就知道水煮竟也能如此美味了。”食材清单

• 西兰花200克
• 大蒜20克
• 小米椒10克

• 生抽适量
• 醋5毫升
• 香油5毫升

1、花椰菜在煮的时候要滴几滴油可以保持色泽美观。2、花椰菜制作时，一定要选择缩短加热的方法，只要断生就可以了。

• 1先要购买新鲜的花椰菜，把它掰成小朵泡到水中清洗干净。

• 2接下来水烧开把花椰菜焯一下，要在水中放少许的盐和油，放盐是为了入味，而放油是可以保持西兰花的颜色翠绿。

• 3再下来就要调汁了，用生抽、醋以及香油加上少许的水，再放入小米椒和蒜末调制而成。

• 4接下来就可以蘸着调料汁吃了，喜欢吃得淡一些的朋友，也可以不用料汁直接吃，不失为清淡。

水煮花椰菜减肥效果不用说，还可以防癌抗癌，效果非常好，可以抑制癌细胞的转移。使用花椰菜做得美食有许多，例如《五花肉爆炒花菜》、《花菜炒木耳》、《干煸花菜》、《花菜炒肉片》等等，这些菜肴都是非常美味，而且制作也没有多么复杂。