电饭锅版牛轧糖 奶香浓郁味道好_美厨邦烘焙食谱

菜谱大全 2022-07-03 11:32www.yiqihongbei.com烧烤食材

“牛轧糖是一款过年过节比较受欢迎的糖类,它软糯香甜非常好吃,大家脑海里可能只停留在烤箱才能做出这款糖,那你们就错了我今天要介绍的是这款电饭锅版牛轧糖,只需选用简简单单几样食材就可以做出来,喜欢吃糖的小伙伴们可以尝试着做一下,自己在家做绝对零添加营养又健康,那电饭锅版牛轧糖的做法简单,接下来就跟着我来一起动手学习一下吧!”食材清单

  • 香草棉花糖80克
  • 黄油25克
  • 花生80克
  • 奶粉适量
小技巧

1、黄油和棉花糖放入锅中后,一定要用铲子不断的翻动保证两者完全混合。2、把炒好的牛轧团放入烤盘一定要快速擀平四周也压平,这样做出来的牛轧糖样子会比较好看。

电饭锅版牛轧糖的做法步骤
  • 1花生放入烤箱中烤熟后放入保鲜膜用擀面杖将其碾碎,棉花糖、奶粉和黄油放一旁备用。

  • 2电饭锅按下煮饭键,把棉花糖和黄油放入锅中加热。

  • 3棉花糖和黄油受热融化后,用铲子不断的翻炒使黄油和棉花糖完全混合。

  • 4放入奶粉和花生碎用铲子翻炒均匀,所有食材完全混合后即可出锅。

  • 5把炒好的牛轧糖团放入烤盘中,趁着余温迅速用刮刀擀平四周压成方方正正的样子,等到完全冷却后用刀切成大小相同的小块。

  • 6把切好的牛轧糖放入盘中,一款香气十足甜意浓浓的电饭锅版牛轧糖制作完成。

变化365

喜欢吃牛轧糖的小伙伴们,我要来介绍几款牛轧糖不同的做法,《烤箱版蔓越莓牛轧糖》、《微波炉抹茶牛轧糖》、《炒锅版椰香牛轧糖》等,做法简单快来动手试试吧!

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