冬天不能拒绝的美味 热巧克力_美厨邦烘焙食谱

“说起巧克力的来历小编真的还要跟大家讨论一番呢，它的原料是来自热带中南美洲的可可树的豆子，那里的人们将巧克力豆磨成粉末作为一种饮料来饮用，慢慢的传到了中国，也受到了中国老百姓的喜爱，在冬天的时候来一杯热巧克力真是美的享受呢，完全是冬天不能拒绝的美味。那么提神醒脑的热巧克力怎么做，下面接给大家介绍一下。”食材清单

• 牛奶300毫升
• 可可粉少许
• 巧克力1块
• 糖适量
• 香草精少许

1、喜欢喝奶味浓的还可以在里面放上一些奶粉，这样口感会更好的，做出来的巧克力更加浓香。2、如果做的太多了，喝不完的情况那么可以放在冰箱里进行冷藏，喝的时候再加热就可以了，不过冷藏的时间不会能太长了，必须及时饮用。

• 1把牛奶放进锅里，开火将牛奶煮沸了，火不要太大了，要不牛奶会糊的。

• 2把一块巧克力都放进煮沸的牛奶中，煮上两分钟，注意用勺子搅拌，要不巧克力会沾到锅底。

• 3关火让牛奶的温度低一点不要太烫了，加入准备好的可可粉，如果可可粉成了块状不要着急，记住用勺子轻轻的搅拌一会就行了。

• 4加入白糖，如果喜欢吃喝甜的可以多加入一点点白糖，也搅拌均匀了。

• 5将香草精也放进去，调一下味道。

• 6晾一会不烫了，把热巧克力放在一个容器里就做好了。

巧克力的营养价值是很高的，里面含有抗氧化剂，可以减少心脏病的发病率，巧克力可以给人短时间增加能量，可以当充饥的好食品。