卡通吐司面包 松软好吃又好看_美厨邦烘焙食谱

“卡通吐司面包不仅样子好看而且口感松松软软，这款卡通吐司面包融合了可可粉、抹茶粉等味道，在一块吐司面包就可以吃到这么多口味，是不是很棒呢？这款吐司面包属于升级版的，它有可爱的形状还保持了原有的松软口感，那吐司控们有没有心动想试一试这个卡通吐司面包的做法，赶紧动起来吧！”食材清单

• 低筋面粉70克
• 蛋黄1个
• 无盐黄油25克

• 白糖30克
• 牛奶200克
• 盐5克
• 酵母菌5克
• 抹茶粉8克
• 可可粉8克

如果在烤制过程中，面包的颜色有些深且面包还没有完全熟时，在表面盖上一层锡纸，以免烤焦。

• 1黄油隔水软化，把低筋面粉、白糖、蛋黄、牛奶、酵母、盐和软化的黄油混合搅拌，用和面机将其揉至光滑的面团。

• 2把揉好的面团分成三等分，取一个面团加入可可粉揉至完全融合，另一个加入抹茶粉揉至完全融合，剩下的面团则为原味。

• 3把混合好颜色的面团，放一旁发酵三十分钟，面团发酵至两倍大时，用手指按一下中间部分，如果不会缩就说明发酵完成。

• 4把发酵好的面团取出，将可可粉口味的面团分成四等分，抹茶粉口味的分为二等分，白面原味的分成三等分。

• 5把分好的面团搓成长条形，在白面原味面团的上面放上两条可可粉口味的面团，作为眼睛，在眼睛的中间放上一条原味面团，然后在眼睛的外面包裹上抹茶粉的面团，把整个都包起来。

• 6把包裹好的面团放入模具中，发酵一个小时，使其发酵至本身的两倍大。

• 7把发酵好的面包放入烤箱中，上下火180度烤三十分钟左右。

• 8把烤好的面包晾凉后，脱模切片，一款松松软软又好看的卡通吐司面包制作完成。

吐司的做法有很多种，吐司控的小伙伴们快看过来，这里有一些不同的做法，《酸奶吐司面包》、《花生酱吐司面包》、《蔓越莓吐司面包》等，做的都很简单，而且各个都拉丝感十足哦。