肉松面包 西式面包中的经典老大哥_美厨邦烘焙食

“小的时候爱吃面包，觉得面包好神奇，放进去的时候是面团，拿出来了就变成了金灿灿的面包。要尝一口软软的，又甜又香。可是小的时候家里条件有限，面包是一种奢侈品，上学的时候经常不能按时吃饭，面包成了生活的必备品，现在大家的生活条件好了，烤箱也作为家常餐具进去了我们的家庭。我们也可以自己动手在家做面包了，提到面包，那就不得不说最经典的肉松面包。沙拉酱的香甜，肉松的醇香，面包的柔软，真的是把吃是一种享受这句话表达的淋漓尽致。那么今天就给大家带来肉松面包的做法。大家一起动手操作吧。”食材清单

• 面粉200克
• 鸡蛋2个
• 牛奶100克
• 黄油50克
• 酵母10克
• 芝麻10克
• 葱花10克
• 肉松30克

• 沙拉酱30克

1.面团揉好后多放置一会，一定要将面彻底发酵，这样口感最好。2.沙拉酱也可以换成甜辣酱、番茄酱等，根据个人不同口味而定。

• 1将面粉、白糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油倒入面包机中和成面团。

• 2将发酵好的面团擀成方形薄饼状，用叉子在上面叉出眼状。

• 3饼上撒上葱花、芝麻，放入烤箱中中火烤10分钟左右。

• 4烤好的面包，刷上沙拉酱，撒上肉松即可食用。

1.一般情况下的肉松由猪肉或者鸡肉做成，味道更加鲜美，也更容易消化，适合不爱吃饭的小朋友使用。2.肉松面包主要成分是面食，面食的含糖量和热量比米饭要少，而且多吃面食有助于消化，适合消化功能弱和减肥的人群食用。3.猪肉能够提供人体需要的蛋白质、脂肪以及各种微量元素，还能够补气补血，增强体质。