猴头菇饼干 香香脆脆健康美味_美厨邦烘焙食谱

“猴头菇饼干香香脆脆健康美味，正如这些词形容的那样，这款饼干具有丰富的营养价值，它是一款不错的小零食，在家简单的制作出买来的味道，这种感觉一定非常棒，一边看着电视，一边吃着自己做的小零食也算的上是一种享受了，那这款猴头菇饼干的做法也是相对简单的，很容易就可以上手制作，那接下来就跟着我一起来学一学吧！”食材清单

• 低筋面粉200克
• 黄油120克
• 鸡蛋1个
• 猴头菇粉20克

• 糖粉70克

1、如果想要吃的更加原汁原味一些，可以使用新鲜的猴头菇磨成粉来制作。2、面团擀好之后，最好放入冰箱冷藏三十分钟，这样压出来的饼干形状更容易成型。

• 1将黄油放在常温下软化，加入糖粉用打蛋器打发黄油使其体积变大变得蓬松，分次加入鸡蛋液，搅拌几下充分混合后，再放入剩下的鸡蛋液重复动作。

• 2将现成的猴头菇粉和低筋面粉放入打发的黄油中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

• 3把揉好的面团用擀面杖擀成薄薄的圆饼，包上保鲜膜放入冰箱中冷藏三十分钟，使其有些发硬。

• 4把冷藏好的面团取出，用模具压出形状后，烤箱提前预热放入饼干，开上下火160度大约烤制二十分钟左右。

• 5把烤好的饼干放入盘中，一款香香脆脆健康美味的猴头菇饼干制作完成。

喜欢动手做饼干的小伙伴们看过来，我要介绍几款不同的猴头菇饼干做法，《核桃猴头菇饼干》、《葡萄干猴头菇饼干》、《低油猴头菇饼干》等，做法都很简单，快来试试吧！