西方情人节必备甜点 草莓慕斯蛋糕_美厨邦烘焙食

“草莓慕斯蛋糕是情人节菜单中的一项甜点之一，新鲜的草莓配上香甜的奶油是一种非常美味的体现，在情人节这个比较特殊的节日中，为你表达着深深的感情，是一种不一样的体现，这是西方的传统，我们可以适量的借鉴借鉴，不仅可以享受美味的甜点，在必要时也可以表达一下对他人的感情，实在是比较好的选择，现在讲解一下草莓慕斯蛋糕的做法吧！”食材清单

• 草莓适量
• 糖粉20克
• 黄油50克
• 奶油50克

1、草莓中添加的糖粉可以随着自己的喜好而定，建议不要放太多，因为其中的奶油也存在着甜分。2、在均匀的搅拌奶油时，一定要控制好在同一个方向搅拌，并用较好的力度进行搅拌。3、你可以加一半的草莓汁在奶油中，也可以加适量的其他果汁，可以尝试用巧克力汁进行代替。

• 1取草莓放在搅拌杯中，加入糖粉，用搅拌机搅拌均匀放置一旁备用。取奶油加上黄油放在碗中，搅拌均匀后，将搅拌好的草莓汁倒入一半，用搅拌机搅拌均匀。

• 2倒入玻璃杯中，均匀的充满杯子的一半位置，取草莓汁在奶油上铺上一层。

• 3接着放入冰箱冷藏约2小时，或直至第二天，即可取出放一些草莓叶做为点缀，即可食用。

草莓是一种比较健康的水果，被称为“水果皇后”含有较多的维生素含量，其中有可以保护视力的维生素A,帮助你改善夜盲症，在消化方面也起着不一样的作用。