香甜草莓拿破仑蛋糕的美味做法_美厨邦烘焙食谱
菜谱大全 2022-07-03 11:32www.yiqihongbei.com烧烤食材
“草莓拿破仑蛋糕是小朋友和小孩子的热爱甜点,也有很多女性很喜欢,不过我现在做的草莓拿破仑蛋糕是根据情人节定制做的,心形的表达送给女性很受欢迎。接下来让我们一起看一看草莓拿破仑蛋糕的做法。”食材清单
- 高桥松饼1块
- 覆盆子5个
- 奶酪120克
- 奶油240克
- 玉米淀粉15克
1、喜欢草莓的的人可以在松饼上多放一点,吃起来更有味。2、可以在做好的草莓拿破仑蛋糕上面再叠加一层草莓拿破仑蛋糕,味道更浓郁。3、可以将松饼涂点奶油,再放一块松饼,形成夹层奶油蛋糕,再放上酱料和草莓,也是不错的。4、也可以在在松饼上涂点海鲜酱、辣椒酱,也是很好的。
草莓拿破仑蛋糕的做法步骤1将食材准备好,把1片松饼平坦的放入案板上,用心形模具放在松饼上面,然后用刀顺着心形磨具切成心形的样子;烤箱调到180度预热片刻,然后将切好的心形松饼放在烤盘上,放入烤箱里调到220度烤制,直到烤成金黄色,大约10-12分钟。
2, 锅里加适量糖,加入2-3汤匙水,然后浸泡;再放入5或6个覆盆子,搅碎它们,这样就制作出了糖浆,放在煤气灶上煮,当糖浆开始沸腾并稍微变稠时,加入一汤匙玉米淀粉溶解在锅里,沸腾之后关火,降低热度。
3将草莓去掉蒂部,放入有少量水的锅里煮,直到快软了为止即可。
4然后在锅里放入奶油奶酪和糖搅拌拌匀;加入奶油,继续搅拌均匀,形成调料;将草莓清洗干净放在烤好的松饼上面,再放入刚做好的调料,即可食用。
草莓拿破仑蛋糕具有补充维生素、提高体力等功效。