咖喱面包的简单做法_美厨邦烘焙食谱

“咖喱面包是一道有新颖口感的早餐类佳肴，作为小吃也是不错的选择，可以在何时何地都能品尝的美味，也可以在这道菜里放入其他食材，增加这道菜的口感。接下来让我们一起看一看咖喱面包的做法。”食材清单

• 面包2块
• 芥末2克
• 腰果8个
• 咖喱叶1个
• 姜膏1克

• 绿辣椒1个
• 洋葱60克
• 西红柿1个
• 姜黄适量
• 辣椒粉2克
• 香菜少许
• 盐少许

1、可以在做好后撒点柠檬汁来增加口感也是不错的，我没放是因为我不太喜欢酸。2、一定要趁热吃，不然面包变硬就不好吃了。3、可以作为早餐来食用，也可以作为中晚餐来食用。

• 1将所需食材准备好，把面包放入锅里进行烤制，我只用两片，可以使用烤箱来做，烤箱方便很多，直到面包熟了即可。

• 2然后放入案板上，用刀切成小块留着备用。

• 3准备一个干净的锅，放入少许的油烧热，再放入腰果或者花生，将其炸制，直到呈现金黄色，盛入盘中，留着备用。

• 4在锅里留点油，放入芥末酱和木豆，进行炒制，直到呈现金黄色，再添加青辣椒和咖喱叶进行煸炒，直到咖喱叶变软，放入切碎的洋葱，继续翻炒均匀，直到洋葱变软并且半透明。

• 5再放入姜膏，继续翻炒，直到有姜膏的香味（不要过度的翻炒，否则姜膏会变苦），再放入番茄、盐和姜炒制，直到番茄全部变成糊状。

• 6再放入辣椒粉和少许的糖，煸炒2分钟，在放入30毫升的水继续煮，使锅里的汤汁变稠，添加盐和香料调味；放入刚处理好的面包和腰果，进行翻炒，直到腰果和面包表面都沾满这些配料即可；再放点香菜叶点缀，盛入盘中即可食用。

咖喱面包富含充足的蛋白质，助于人体的消化。