鲜美蔬菜汤的家常做法_美厨邦家常菜

“蔬菜汤是一道非常鲜美的营养餐点，缺少什么营养，放入什么蔬菜来补充，效果显著，不容错过；既可以美白皮肤、减肥瘦身、缓解衰老，女性必备的食物；还可以预防癌症、降低高血压和血糖，有利于老人的健康。接下来让我们一起看一看蔬菜汤的做法。”食材清单

• 胡萝卜120克
• 干玉米粒120克
• 小葱适量
• 花椰菜120克

• 黑胡椒粉5克
• 醋2.5克
• 盐少许
• 黄油15毫升

1、食材可以随意选择，比如辣椒、四季豆、青青豆等，都是非常可口的。2、最好使用黄油来做汤底，这样做出来会更鲜美。3、一定先把食材炒的快熟了，再放入水烧开，不然食材还没熟，水就干了可不行。4、水量需要根据调味料的量而定，水越多，调味料就要增加，不然会很淡。5、葱、花椰菜、胡萝卜需要提前洗净沥干水分，用刀切成块和丁，这样做起来看，切的小一点才能更入味。6、也可以直接倒入热水，这样做起来会更快。

• 1在深底锅里放入黄油，调到中火，将其融化，然后放入大蒜进行煸炒，大约一分钟；再添加葱、花椰菜和胡萝卜丁，进行翻炒，大约两分钟。

• 2再放入甜玉米粒，然后搅拌均匀；再倒入水，调到大火将其水烧开。

• 3等烧水开后，调到小火，再放入黑胡椒粉和醋，添加盐调味，然后撒上葱片，搅拌均匀，然后盛入碗中，即可食用。

蔬菜汤具有预防癌症、降低高血压和血糖、缓解衰老、美白皮肤、治愈咳嗽、减肥瘦身等功效。