魔鬼蛋糕的创新做法_美厨邦家常菜

“魔鬼蛋糕是一种很新颖的点心，以它精致的外观和美味的口感，深受小孩们的喜爱，而且制作方便简单，准备时间也短，做出来的口感更好美味，并附带较高的蛋白质。接下来让我们一起看一看魔鬼蛋糕的做法。”食材清单

• 鸡蛋6个
• 猪肉453克
• 胡椒粉适量
• 辣椒少许
• 芥末少许

• 盐少许
• 椒盐少许

1、吃的时候撒点辣椒粉和葱花，这样更好吃，更有味。2、如果想要猪肉有粘性，能裹住鸡蛋，最好剁的时候放点油和面粉。

• 1把所需食材准备好，把453克的猪肉放入淡盐水中浸泡片刻，直到有血水流出即可，捞出来洗净，撒干表面的水分，然后放在案板上剁成泥即可留着备用。

• 2在锅放入适量的水，再把生鸡蛋放入锅里，调到大火将其煮熟；煮熟后捞出来冷却，拨离蛋壳，然后取一点刚处理好的猪肉泥，将鸡蛋裹住，放入盘中。

• 3准备两个碗，分别放入鸡蛋液、盐和胡椒粉混合物；将处理好的鸡蛋在鸡蛋液里滚一圈，使鸡蛋表面沾满鸡蛋液；捞出来放入盐和胡椒粉的碗中滚一圈，使鸡蛋表面沾满盐和胡椒粉。

• 4准备一个锅，放入大量的油，油量是锅的百分之五十，将其煮热；然后放入刚处理好的鸡蛋进行炸制，直到鸡蛋表面呈现深褐色的时候捞出来，大约7-8分钟。

• 5然后将煮熟的鸡蛋用刀对半切开来，把蛋黄挖出来，放入碗中，再放入芥末、辣椒和椒盐，用汤勺搅拌均匀，然后放入鸡蛋的蛋黄部分，即可食用。

魔鬼蛋糕拥有大量的维生素，能促进大脑发育，很适合小孩子或者青少年服用。