爽滑可口的清炖泥鳅汤简单做法_美厨邦家常菜

“这个清炖泥鳅汤爽滑可口，既好吃又美观，还有助于发育哦~今天大手子我就要教会你们做法！（吹流弊的我不是大手子哈哈~），话不多说接下来进入教程环节。”食材清单

• 泥鳅5根
• 温水适量
• 红枣5个

• 料酒少许
• 盐少许
• 姜少许
• 蒜少许

注意杀泥鳅还是用盐比较简单，因为泥鳅太滑不好抓

• 1杀泥鳅的方法我已经在小技巧里说了，将杀死泥鳅洗干净，放姜葱黄酒等除去泥鳅的腥味。

• 2热锅冷油，姜片在光滑的锅中摩擦摩擦，可以防粘锅，最好是摩擦的均匀点，锅底都可以摩擦到哦，不放过任何一个角落。

• 3泥鳅放到锅里煎，煎到两面的白sher的肉呈现金黄色。这样就表示泥鳅已经熟了。如果感觉不太熟的话煎刀金黄色以后可以再煎一会儿

• 4冲入温水，划重点这个水是用的温水，不要搞错了！

• 5揭开锅盖加入红枣，小火慢炖。吃的时候再加盐调味哦！喜欢吃咸的一点的可以多放点盐喔

泥鳅保健养生的功效堪比人参，