一起烘焙网分享肉馅蒸鸡蛋的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 蒸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 鸡蛋1个
- 香油半勺
- 猪肉馅100g
- 姜适量
- 水适量
- 料酒半小勺
- 味极鲜一勺
- 淀粉一小勺
- 盐适量
肉馅蒸鸡蛋的做法详细步骤第1步
准备肉馅，葱，姜。
倒入味极鲜和料酒，在调入淀粉和盐，之后倒入少许清水搅拌均匀，把搅好的肉馅用小勺在碗里按平。第2步
在上面放个鸡蛋，在上汽的蒸锅里中大火蒸十五分钟。
完成。肉馅蒸鸡蛋的做法小贴士蒸好的肉蛋糕会出一些汤汁，连汤一起拌米饭真的味美，蒸后又香又烂，绝对不会咬不动嚼不烂。肉馅蒸鸡蛋的营养分析
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