一起烘焙网分享好吃的快手菜锅巴土豆烩的做法,让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 烩主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 小土豆5个
- 胡萝卜半根
- 青椒两个
- 洋葱一个
- 食光社老卤鸭头一包
- 生姜、蒜、芝麻适量
- 盐、老抽适量
好吃的快手菜锅巴土豆烩鸭头的做法详细步骤第1步
食材来个大合影吧!!
所有配菜改刀,注意土豆不要太大块哦,要不然不容易熟。第2步
锅中放稍微多一点儿的油,保持中火煎土豆。
煎到土豆像这样起壳就差不多啦!第3步
加入胡萝卜,洋葱,生姜,蒜。翻炒均匀。
食光社的卤味里有搭配两种酱包,干锅香酱和火锅香酱。我们先加入干锅香酱,吃完以后可以加入火锅香酱,加适量高汤或者开水,涮火锅哦!第4步
加入干锅香酱,盐,适量老抽上色。注意干锅香酱是有咸度的,盐要酌情添加哦。
加入鸭头,翻炒均匀。第5步
顺儿在这里换用了塔吉锅,把配菜铺底,鸭头码在上方。
加盖,中火焖煮五分钟左右既成。第6步
撒点芝麻就可以上桌啦!鸭头非常的入味,酥烂又不缺口感。
好吃的快手菜锅巴土豆烩鸭头的营养分析
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