酸菜土豆丝

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• 酸辣味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 南方酸菜半棵
• 大土豆1个
• 盐少许
• 鸡精适量
• 花生油适量
• 葱花适量
• 大蒜两瓣
• 姜两片
• 小米辣2根
• 白糖1勺

酸菜土豆丝的做法详细步骤第1步
酸菜凉水冲洗一下，切碎备用
葱姜切末，打算切片，小米辣切段备用第2步
土豆切丝，清水泡着备用
锅内放底油，姜蒜炝锅第3步
小米辣放入锅内，小火稍微呛一下
放入酸菜爆炒第4步
酸菜炒香后加入一点点清水，烧开
放入土豆丝第5步
大火翻炒
加入白糖和一点点盐调味（如果酸菜够咸就不要放盐了）第6步
起锅的时候放入葱花和鸡粉
酸辣爽口酸菜土豆丝的营养分析

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