爽口香脆酸辣黄瓜

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• 家常菜谱分类
• 清爽凉菜分类
• 酸辣味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 黄瓜两根
• 小米椒少量
• 蒜适量
• 醋适量
• 白糖适量
• 盐适量
• 辣椒油适量

爽口香脆酸辣黄瓜的做法详细步骤第1步
将黄瓜洗净，去头，去尾，把黄瓜切成弹簧型
切好后的黄瓜用盐腌3～5分钟，腌好后，用手轻轻撰一下，再用水冲一冲，一边冲一边撰（除去盐分），撰干水分备用第2步
把黄瓜摆在盘中，依次加入，蒜末，糖，盐，醋，辣椒油，用手按几下，使黄瓜入味即可，小米椒点缀
爽口香脆酸辣黄瓜的做法小贴士一道爽口小菜就做好了，大热天是非常受欢迎的爽口香脆酸辣黄瓜的营养分析

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