一起烘焙网分享杏鲍菇秒变鸡米花的做法，让更多人知道
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 杏鲍菇1根
- 鸡蛋2个
- 面包糠适量
- 玉米淀粉适量
- 盐3g
- 五香粉1g
- 椒盐粉1g
- 孜然粉1g
- 黑胡椒粉1g
- 辣椒粉1g
- 番茄酱1碟
- 食用油适量
杏鲍菇秒变鸡米花的做法详细步骤第1步
杏鲍菇1根切块装碗，加入盐3g拌匀
腌制15分钟至出水，而后挤出水分第2步
碗中打入鸡蛋2个，加入五香粉1g、孜然粉1g、黑胡椒粉1g、椒盐粉1g、辣椒粉1g，拌匀
将杏鲍菇依次裹上玉米淀粉，沾匀蛋液，再裹上面包糠第3步
锅中倒油烧热，放入杏鲍菇，小火炸至色泽金黄，捞出沥油
蘸取番茄酱即可享用杏鲍菇秒变鸡米花的营养分析
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