肉末杂蔬烧卖怎么做 肉末杂蔬烧卖的做法

我家小孩脾胃弱，糯米吃多了不消化。烧麦的里料放的全是肉末和蔬菜。也可以当做早餐哟～

肉末杂蔬烧卖食材介绍

猪肉500g，饺子皮300g，干香菇6朵，胡萝卜1根，青豌豆适量，玉米粒适量，葱两根，枸杞少许，姜适量，盐适量，生抽适量，鸡粉适量，蚝油适量，芝麻油适量，

肉末杂蔬烧卖的做法步骤

1、干香菇和枸杞提前用温水泡发好。

2、把青豌豆和玉米粒放入锅中焯水捞出沥干备用。

3、香菇、胡萝卜切丁，剁好肉馅，放入生姜、葱末。放入适量盐、鸡粉、芝麻油；生抽和蚝油拌匀腌制片刻。

4、取一片饺子皮，放入足量的馅。

5、饺子皮收拢，捏成花朵状。

6、做好的烧麦摆入盘中，放入青豌豆和枸杞点缀。

7、锅内水烧开后，蒸30分钟即可。