小炒南瓜丝怎么做好吃 小炒南瓜丝的家常做法

我是很喜欢南瓜的，几乎它的每个阶段都能奉献成菜肴，我们小时候，南瓜多的来不及吃，还曾经专门摘乒乓球大小的切片炒着吃，也很好吃哦！嫩南瓜切丝炒一炒，南来包麦糊烧也好，直接下饭也不错

小炒南瓜丝食材介绍

嫩南瓜半个，菜籽油适量，盐适量，蒜末少许，

小炒南瓜丝的做法步骤

1、先清洗，切薄片。

2、切丝，蒜末登场。

3、热油爆香蒜末。

4、南瓜丝入锅打散。

5、翻炒几次。

6、略变色即可加盐，出水。

7、炒软就可以起锅了。可以加点小葱花，也可不加。