酱香饼最正宗的做法 家常酱香饼的做法

酱香饼

酱香饼食材介绍

皇牌沙茶王适量，葱适量，热水适量，面粉适量，食用油适量，

酱香饼的做法步骤

1、热水慢慢加入面粉中，用筷子搅成大片絮状。

2、再加入一勺猪油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

3、葱洗净切成葱花，3小勺沙茶酱加少量水调匀。

4、醒好面团均分成四份。

5、取一份面团擀成薄片，涂抹沙茶酱撒上葱花，在面片两边各切两刀，一层层叠起来。

6、折叠好的剂子再擀成薄饼。

7、锅内加入适量食用油，把饼胚放入两面烙至金黄，切开即可。

小窍门

注意掌握火候