蒜薹鱿鱼卷怎么做 蒜薹鱿鱼卷的做法

家常菜---蒜薹鱿鱼卷。

蒜薹鱿鱼卷食材介绍

鱿鱼1条，蒜薹1把，油适量，盐适量，味极鲜酱油1勺，蚝油适量，

蒜薹鱿鱼卷的做法步骤

1、鱿鱼洗净切花刀，不要切断。蒜薹洗净切段。

2、切成小块。

3、放入锅里焯一下就卷起来了。

4、锅里油热加入鱿鱼卷翻炒。

5、加蒜薹翻炒。

6、加入味极鲜酱油翻炒。

7、加入蚝油翻炒。

8、加入盐调味即可。

9、成品图。

10、成品图。

小窍门

鱿鱼切花刀的时候不要切断，焯水时卷起来就捞出来控水。