山药醪糟羹怎么做 山药醪糟羹的做法

山yao入口即化，淡淡桂花香沁入其中，一道温而不燥的甜汤。

山yao醪糟羹食材介绍

铁棍山yao两根，醪糟两勺，干桂花少许，冰糖适量，

山yao醪糟羹的做法步骤

1、铁棍山yao刮皮刀去皮。

2、切成短小的段儿，放清水里，防止山yao氧化变色。

3、醪糟两勺。

4、山yao段放锅里开始煮。

5、中小火慢慢煮，至山yao变软。喜欢稠一些的，多煮煮。

6、放入醪糟继续煮。

7、撒入干桂花，冰糖。

小窍门

1、去皮后的山yao，马上切段，然后立刻放水里。

2、喜欢浓稠口感的增加熬制时间。