家常老虎菜的做法 老虎菜怎么做好吃

天热懒得吃饭，一个尖椒，一张干豆腐，一根黄瓜，两棵香菜，两棵香葱，加点调料，凉拌在一起，来个老虎菜。

老虎菜食材介绍

尖椒1个，黄瓜1根，香菜两棵，香葱两棵，干红辣椒几个，干豆腐1张，生抽1勺，白醋两勺，盐适量，植物油适量，

老虎菜的做法步骤

1、干豆腐切丝。

2、尖椒洗净去蒂去籽切丝。

3、黄瓜洗净切丝。

4、香葱切丝。

5、香菜洗净切小段。

6、把所有切好的食材放入盆中。

7、放入一勺生抽，两勺白醋，适量盐（喜欢的话还可以放点香油和味精）。

8、干红辣椒切小段。

9、锅中放入适量植物油，烧至冒烟，关火。放入干红辣椒。

10、把辣椒油浇到盆中。

11、搅拌均匀即可。

12、装盘。

13、成品图。