豆角烧肉怎么做好吃 家常豆角烧肉的做法

豆角烧肉食材介绍

猪肉适量，长豆角适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，白糖适量，鸡精适量，

豆角烧肉的做法步骤

1、选择猪前夹肉肥瘦分开切块，用猪前夹肉瘦肉带筋膜的肉煮出来瘦肉不会柴，也可以选择五花肉来做这道菜。

2、长豆角掐段洗净。

3、锅中烧水，水开后放入猪肉焯水。

4、锅烧热，放入肥肉部分煸出些油脂。

5、放入瘦肉翻炒。

6、放入半勺白糖炒化。

7、放入一勺半酱油翻炒上色。

8、放入半勺蚝油翻炒均匀。

9、锅中放入足量的水中火煮半小时。

10、煮至汤汁还剩余原汤汁的三分之一时放入豆角。

11、焖至豆角熟后放盐大火收汁。

12、放入鸡精调味，关火。

13、成品。