粉丝丝瓜

粉丝丝瓜的做法步骤

做法

第一步准备食材。丝瓜2根、粉丝1把、蒜适量、剁辣椒适量、香葱少许。

第二步把粉丝提泡软。

第三步把蒜切成末然后和剁辣椒混合均匀。

第四步将丝瓜去皮切成条。

第五步把泡好的粉丝放入碗底，再放上切好的丝瓜条，如图。

第六步把剁辣椒和蒜末放在丝瓜上，如图。

第七步开水上锅，大火烧7分钟。

第八步蒸好后取出，趁热淋上少许蒸鱼豉油和香油，再撒上少许香葱末即可上桌。