沙茶粉丝蒸排骨怎么做好吃 沙茶粉丝蒸排骨最正

沙茶粉丝蒸排骨

沙茶粉丝蒸排骨食材介绍

肋排适量，粉丝适量，沙茶酱适量，莴笋适量，胡萝卜适量，姜适量，酱油适量，盐适量，油适量，

沙茶粉丝蒸排骨的做法步骤

1、备好材料。

2、沙茶酱、姜末、酱油、盐加小碗中调匀待用。

3、把排骨洗净沥水，加入调好的酱汁拌匀腌制半小时。

4、粉丝用凉水泡软，一会就软了。

5、莴笋、胡萝卜去皮，切成与排骨等长的小段。

6、腌制好的排骨与蔬菜条一起，用粉丝卷起来，如果粉丝多出来可以放排骨下面。

7、放入蒸箱里蒸45分钟。

8、 剩下点酱汁可以加点油盐、酱油葱末辣椒末调点水煮些料汁，淋在蒸好的粉丝排骨上。

小窍门

注意火候。