怎么做凉拌手撕牛肉最好吃 凉拌手撕牛肉怎么做

凉拌手撕牛肉食材介绍

酱牛肉200g，洋葱半个，香菜适量，大蒜2瓣，干辣椒段适量，花椒粒适量，酱油1勺，蚝油0.5勺，米醋1.5勺，白糖1勺，植物油适量，

凉拌手撕牛肉的做法步骤

1、酱牛肉用手撕成小块。

2、洋葱切丝，香菜切段。

3、空碗中放入干辣椒段、花椒粒和蒜末。

4、锅中烧热油，浇到碗中，制成辣椒油。

5、辣椒油中加入酱油、蚝油、糖、醋，搅拌均匀。

6、牛肉、洋葱和香菜放入容器中。

7、倒入调好的酱汁，拌匀即可。

8、香辣适口，不错的下酒小菜。

9、成品图。