手把手教你做美味芝麻酱_美厨邦家常菜

“芝麻酱可以说是我们日常生活不可缺少的一味酱料啦，我们蘸面包，拌面的很多时候都会用到它。但基本上，我们都是直接从超市购入芝麻酱的，却很少有小伙伴们会想到自己DIY。怎样做美味又正宗？事实上，芝麻酱的做法步骤十分简单，而且自己做的往往比在超市买的更加香甜呢！喜欢自己动手的你，还不速来尝试！”食材清单

• 白芝麻250克

• 芝麻油适量

1、在搅拌过程中可以加入一些芝麻油，可以使酱更香，口感也更好；【做饭网】2、如果自己家的搅拌机是比较小型的，可以将加入的芝麻的量减少，不要妨碍机器的正常运作。

• 1挑选好芝麻，除去里面的杂质，再用水洗一下，把水沥干后放入碗里

• 2把准备好的芝麻放进锅里炒，要炒到无水分，当听到噼里啪啦的声音就炒好啦

• 3将芝麻放进搅拌机中开始搅拌，中途可以加入停下加入适量的芝麻油，搅拌至呈现很浓的酱的状态为止

• 4将芝麻酱从容器中取出，香喷喷的酱就做好啦！可以将它放入罐子里保存。

1、芝麻可以说是我们日常生活必备的一项调味料啦，芝麻的功效也是大家有目共睹的。而芝麻酱呢不仅调味作用明显，他也保留了芝麻原有的营养价值。2、当你感觉食欲不加的时候，就可以食用些许芝麻酱，因为它有健脾开胃的功效。芝麻酱中还含有多种营养物质，美容抗衰老的功效也是十分明显的。