蒜蓉金瓜 懒人必备_美厨邦家常菜

“冬日里，懒懒的窝在温暖的被窝不想出来。肚子饿这个需要迫切解决的问题，又时刻困扰着自己。冬日里喝上一碗热热的南瓜粥，别提有多惬意了！了，南瓜除了可以煮成南瓜粥，还可以做成熟菜吃哦。今天，就让小编教大家一道蒜蓉南瓜的家常做法，绝对是懒人必备的简单易学又操作很轻松的家常下饭菜吧！需要准备的主要食材很容易就能买到，真是简单又简便！”食材清单

• 南瓜300克

• 生抽少许
• 大蒜适量
• 小葱少许
• 盐适量

蒸南瓜的时候，最好只蒸10分钟左右即可。时间太长，南瓜容易成泥，失去食用的口感；时间太短，又容易不熟，食用不熟的南瓜是容易中毒的，切记切记！

• 1，需要将一块南瓜，洗干净，削去四周的南瓜皮，切成四大块儿，将其切成块，切成薄薄的片

• 2调料汁选择适量的大蒜，剥皮，用刀拍碎，在碗中倒入生抽，适量的温水、蒜蓉、少许的食用盐以及葱末，充分搅拌混合

• 3将充分融合搅拌好的调料汁浇在生南瓜片上。记得尽量浇的均匀些儿，最好能让每片生南瓜片上都能蘸有调料汁

• 4在蒸锅中放入生水以及篦子，把已经做成半成品的蒜蓉金瓜放入蒸锅。在蒸锅上汽以后，记得在蒸10分钟左右。

• 5一步，在蒸好的蒜蓉金瓜上浇上热油以及葱末。这样，一道美味营养又简单易做的蒜蓉南瓜就做成啦~开吃！

南瓜富含多种维生素和氨基酸以及矿物质，可以降压减脂，还能补气养脾，是中老年朋友食疗的好选择！【做饭网】