锡纸烤排骨 简单易学鲜香美味_美厨邦家常菜

“烧烤是我们每个人的心头爱，一份鲜香美味的烧烤不仅会让我们心情愉悦，也能让我们的味蕾沉醉于这份美味之中。今天我就向大家推荐一份营养健康的美味佳肴—烤箱版锡纸烤排骨的做法。锡纸烤排骨不仅是味道十分美味，它的营养也是相当丰盛，。也算是一道既能满足我们的胃又能满足身体需求的一道绝佳美味。”食材清单

• 排骨225克
• 生姜1块
• 大蒜1个
• 芝麻适量

• 老抽15毫升
• 黄酒15毫升
• 生抽15毫升
• 蜂蜜适量
• 豆瓣酱适量
• 食盐10克
• 黑胡椒适量

在锡纸烤排骨时注意烤箱的温度与时间需要根据自家烤箱的情况自行调至。【做饭网】

• 1取排骨将其清洗干净并用温水侵泡5分钟左右。取清洗干净的生姜与剥好的蒜瓣，将生姜切成姜片，将蒜切成蒜蓉钢制一边备用。

• 2取沥干水分的排骨，将其放入碗中，并依次向碗中放入姜片、蒜蓉、老抽、黄酒、生抽与蜂蜜。

• 3再继续向碗中放入豆瓣酱、食盐与黑胡椒，并用手抓捏将其调味搅拌均匀，使其充分侵入排骨当中，并冷藏2个小时。

• 4取盘子铺上锡纸并将冷藏好的排骨整齐的放在盘子之上的，并用锡纸包起来。放入烤箱220度烘烤30分钟，然后将其取出后打开锡纸，在排骨上均匀的撒上芝麻。

• 5然后再继续包好锡纸放入烤箱，温度220度烘烤5分钟即可取出，将排骨摆放装盘，一份可口的美味的锡纸烤排骨就制作成功了。

排骨中含有丰富的钙物质，不仅仅富含丰富的营养物质，而且能够充分的补充人体的钙物质，一次不能够食用太多以免发胖。