高颜值的梦幻美味 海洋蛋糕_美厨邦烘焙食谱

“近来海洋蛋糕刷爆了各大社交软件，各类美食博主都在相继一起烘焙网分享这份拥有马尔代夫海洋蓝色与晶莹剔透质感的海洋蛋糕。这款蛋糕不仅颜值高，口味也不不一般。有QQ糖的口感，口感独特口味香甜，可谓是一种美味至极的高颜值蛋糕。自打小编学会了这款蛋糕的制作后，小编已经迫不及待的想向大家一起烘焙网分享这款海洋蛋糕的做法。”食材清单

• 饼干400克
• 黄油50克
• 奶酪90克
• 酸奶85克
• 奶油100克
• QQ糖30克
• 夏威夷鸡尾酒75毫升
• 清水适量
• 仙桃1个
• 荔枝适量
• 梨子1个

• 白糖45克

1、融化黄油时，将黄油放入小碗中再放入热水中即可融化。【做饭网】2、将QQ融化的方法就是取蒸锅，将QQ糖小碗当中，开中火将水煮沸腾然后焖3分钟，QQ糖就可融化。

• 1取普通饼干装入袋子当中并封口，并用擀面杖敲打饼干直到打成饼干渣即可。

• 2取黄油通过隔水加热使其完全融化，并将黄油倒入饼干渣中并扎紧塑料袋，晃动塑料袋使其黄油与饼干渣充分融合。

• 3然后取圆形蛋糕模具，将黄油饼干渣倒入模具中并用手轻轻将铺平的饼干渣压实。

• 4取碗依次倒入奶酪和白砂糖并搅拌片刻，再倒入酸奶与奶油继续搅拌。与此取QQ糖加热融化，并将融化后的QQ糖部分倒入碗中并搅拌均匀。

• 5将制作好的液体倒入模具的饼干渣之上，然后将其放入冰箱冷藏2个小时。

• 6取碗，先倒入夏威夷鸡尾酒，再依次倒入少许清水、软化后的QQ糖并搅拌均匀，将蛋糕模具从冰箱取出将蓝泽液体倒在上面。

• 7取桃子和梨切片，荔枝也剥好，将其摆放在蛋糕模具当中，并将其放入冰箱冷藏2个小时，即可取出切块食用。

海洋蛋糕的原材料中，除了一些水果可以提供我们一些维生素与人体所需的微量元素以外，小麦粉、黄油等可以给我们提供一些氨基酸、蛋白质与脂肪、糖等人体需要的营养元素。