酥甜美味零食 香脆饼干球_美厨邦烘焙食谱

“近些年来，饼干的种类越发多样化，其中香脆饼干球深受老少喜爱。它不仅香脆酥甜，形状也十分小巧玲珑，也是现在很多小孩超级爱吃的美味零食。只不过论及健康与干净卫生，还是自己制作最好了。现在小编就和大家一起烘焙网分享这种既好吃又安心的香脆饼干球怎么做。简单易学的健康美味小零食，还不快快收藏起来。”食材清单

• 鸡蛋1个
• 糖粉30克
• 奶粉25克
• 低筋面粉30克
• 木薯淀粉140克

• 色拉油40克
• 泡打粉1.5克

烤箱的温度与烘焙时长，可以根据自己家的烤箱的具体情况，自己调整。【做饭网】

• 1取碗打入鸡蛋，并依次加入糖粉与色拉油，然后顺着一个方向将其搅拌均匀。

• 2依次向搅拌均匀的蛋液中依次加入低筋面粉、奶粉、泡打粉和木薯淀粉，并不断搅拌成小面圪塔，然后将其揉捏成光滑的面团。

• 3将面团放在案板上并稍稍轻揉，然后将面团其分成几个小面团。并将小面团搓成一个个长面条状。

• 4将每一个小面条都切成大小均匀的小面块，并将小面块揉搓成圆形，并一个个整齐的摆放在烤盘内。

• 5将摆放好的小面块放入烤箱内，并将温度调至上下火120度，烘烤30分钟即可。

• 630分钟拿出后，可口的香脆饼干球就制作额按成了，可以装入容纳瓶内，随想随吃，方便美味。

香脆饼干球是由面粉、黄油等食材共同制作而成，含有一些不饱和脂肪酸与淀粉，可以补充一定的人体所需热量。这款零食也十分适合儿童食用。