炸香蕉 外酥里嫩实在美味_美厨邦家常菜

“香蕉作为一种大众水果因为价格亲民，味道鲜美，营养丰富一直受到大家的欢迎。对于香蕉的吃法各位看官有过研究吗？今天小编为大家推荐的是一种比较新颖的香蕉食用方法，炸香蕉。将香蕉与冰淇淋混合在一起，经过热油的烹炸。外层酥脆，内里甜美，轻轻咬上一口，香蕉仿佛被赋予了生命，感受美味在舌尖上舞蹈的感觉。这款炸香蕉制作方法简单，炸香蕉怎么做都好吃，食材购买方便，强烈推荐各位感兴趣的小伙伴亲自尝试制作。”食材清单

• 香蕉200克
• 米粉100克
• 中筋面粉100克
• 冰淇淋10克

• 小苏打20克
• 食盐15克
• 食用油10克
• 白芝麻适量

1.米粉和中筋面粉要依次加入，随后充分搅拌均匀避免出现硬块影响炸香蕉的口感。2.在炸制之前可以在香蕉馅中加入冰淇淋，口感倍增。3.炸香蕉在出锅前建议用带滤网的勺子盛出，将炸制过程中的油脂过滤出去。4.炸香蕉盛盘后可以适当蘸蜂蜜、沙拉酱等使用，口感更好。

• 1将香蕉从冰箱冷藏中取出，在室温下静置10分钟左右后去皮，用手掰成段状后放入碗中捣烂。

• 2捣烂后的香蕉加入筛选米粉、筛选中筋面粉和小苏打后充分搅拌均匀，随后加入食盐，搅拌均匀。

• 3将搅拌均匀的香蕉馅静置15分钟左右，目的是让添加的米粉和中筋面粉与小苏打充分发酵。

• 4中火加热油后，将黄油放入油锅中，随后将发酵好的香蕉馅加入一勺冰淇淋，搅拌均匀待用。

• 5等待黄油在锅中融化开后，用准备好的过滤器和铲斗将香蕉馅依次盛入锅中，炸至金黄即可盛出撒点白芝麻食用。

1.香蕉中富含人体所需的维生素等营养物质，能够满足人体对能量的日常需求。2.经常食用香蕉能够促进肠胃蠕动，起到通便的作用。3.中筋面粉属于加工后的面粉，更容易被人体吸收，适合消化功能较弱的人群食用。