超实用懒人版 平底锅做披萨_美厨邦烘焙食谱

“想着许久都没有吃过披萨了，跑去必胜客吃又太不划算，想在家中自己制作披萨。没有烤箱怎么办？今天小编就教大家一款平底锅做披萨的简单做法，无需烤箱一只平底锅就能够搞定了，做出来的味道不输于烤箱版的。搭配各种食材，放上平底锅煎几分钟就能够完成，美味酥脆，咬一口也不会感觉到油腻，简直吃完一块还想再来一块。超实用懒人福利，还不快get起来。”食材清单

• 面粉100克
• 干酵母5克
• 奶酪10克
• 黄油20克
• 火腿1根
• 洋葱1个
• 青椒1个
• 牛奶适量

• 白糖10克
• 盐5克
• 披萨酱适量

1.搭配的食材可以根据自己的喜好来选择，如果不喜欢吃培根换成火腿什么的都是行的。2.要把控好火候，切记用大火全程小火即可。【做饭网】3.出锅时，可以借助锅铲来揭开饼底，呈金黄色便可以了。

• 1准备一个不锈钢容器，加入面粉、酵母粉、黄油，再加入适量的牛奶，揉成一个光滑的面团之后，盖上保鲜膜醒两个小时左右。

• 2准备辅助食材，洋葱洗净切成块，培根也同样切块，青椒去籽洗净切成条状，等待备用。

• 3平底锅中刷上一层食用油，将醒好的面团用擀面杖擀成一个面饼放上去，再在面饼的表面用叉子戳几个小洞。

• 4在面饼有小孔的那一面均匀得抹上披萨酱，撒上奶酪和切好的食材，在最顶层再撒上奶酪。

• 5盖上锅盖小火煎五分钟左右，直至披萨面饼呈金黄色，奶酪融化即可出锅食用了。一份简单的平底锅版披萨就完成啦。

披萨的做法还有《香蕉披萨》、《培根火腿披萨》、《黑椒牛肉披萨》等等。