冬季润喉止咳配方 蜜渍金桔酱_美厨邦家常菜

“寒冷的冬季时常会让人感觉皮肤干燥，喉咙沙哑。今天我为大家献上冬季润喉止咳法宝—蜜渍金桔酱。100%纯手工制作，零添加绝对健康。闻着金桔的香味，心情瞬间变得么么哒。每天舀一勺蜜渍金桔酱泡水喝，都会令人无比满足。下面我们就来看看它的正宗做法。”食材清单

• 金桔适量
• 柠檬少许
• 蜂蜜少许

• 冰糖适量

1、因为在熬煮的过程中已经加入冰糖，蜂蜜可以少放点。甜食控可以飘过。2、冰糖相较于普通的白糖具有润肺止咳的效果。【做饭网】

• 1洗净金桔先将金灿灿的小金桔全部放入装有清水的玻璃碗中，双手搓洗干净。去除金桔表面残留的灰尘和农yao。

• 2腌制金桔等到清水变浑浊之后全部倒掉，沥干水分。撒入两勺精盐，重新倒入一大瓶清水（要覆没所有的金桔）。用淡盐水浸泡半小时足矣。

• 3煮金桔将小半锅水大火烧沸后，捞出金桔倒入汤锅中。3分钟后，桔子逐渐变成淡黄色离火捞出沥干。

• 4用刀将金桔从中间部位切开，一分为二，再对半切开。切好的金桔加水、冰糖小火熬煮。

• 5熬煮的时候挤入一点点酸甜柠檬汁，煮至金桔皮变软，汤汁变得浓稠香甜即可关火。

• 6冷却至温热的程度之后淋入蜂蜜，轻轻搅动几下。等蜜渍金桔酱冷却之后装入密封罐即可。

秋冬季节也是感冒的高发季节，去医院打针吃yao不如提前预防。蜜渍金桔酱清凉臀肥，可以有效缓解感冒的症状。