南瓜甜蜜缤纷杯 南瓜马芬杯子蛋糕_美厨邦烘焙食

“纸杯蛋糕一直是小女生的最爱，小编也不例外呢。那大家有没有想过自己亲自制作呢？所以，今天我要介绍的纸杯蛋糕就是正宗英式马芬纸杯蛋糕的详细做法，大家不妨尝试一下，当做下午茶，当做清晨早点，都是不错的选择哦。”食材清单

• 南瓜适量
• 黄油120克
• 鸡蛋2个
• 面粉200克
• 牛奶80毫升
• 蜂蜜40毫升
• 坚果少许

• 白糖40克

1.可以自己调节蛋糕的甜度通过砂糖的用量，也可以自己挑选喜欢吃的坚果做装饰。2.没有裱花袋的话，可以装进保鲜袋然后剪一个口子替代。【做饭网】

• 1将南瓜去皮后切成合适大小的小块并放入碗中，覆上保鲜膜后放入蒸锅中，大火蒸上5分钟即可。

• 2拿出蒸好的南瓜块，用工具将南瓜碾碎成泥。然后准备一个过滤用的筛子，将南瓜泥经筛子过滤后放入碗中做备用。

• 3取适量的南瓜泥放入准备好的碗中，并加入50克的黄油，40克白砂糖，两个鸡蛋，200克面粉，80毫升牛奶后搅拌均匀。

• 4准备纸杯蛋糕的纸杯，将之前的混合物放入其中。并在上面撒上少量的坚果做装饰，然后放进烤箱进行180度25分钟的烘烤。

• 5准备一个碗，放入70克的黄油，40毫升的蜂蜜，搅拌均匀后放入适量的南瓜泥，再搅拌均匀，将其倒入裱花袋中。

• 6从烤箱中拿出纸杯蛋糕，裱花袋在上面绕圈挤出好看的形状，然后放上坚果装饰即可完成南瓜马芬杯子蛋糕的制作啦。

南瓜马芬杯子蛋糕易消化，能够促进肠道蠕动，具有润肠的功效。含有丰富的蛋白质，特别适合小女生吃，能量高脂肪少。