柠檬鸡爪怎么做好吃 家常柠檬鸡爪的做法

酸辣爽口，超级美味，夏天配上冰汽水，夜宵妥妥的

柠檬鸡爪食材介绍

鸡爪口味，

柠檬鸡爪的做法步骤

1、买鸡爪收拾干净，剁成小块。

2、冷水下锅，放入料酒和姜片，花椒，准备煮鸡爪。

3、开锅后打掉血沫，保持中火煮八分钟左右。

4、煮好后，冲洗干净，多过几遍冷水。

5、沥干水，放入提前准备好的冰水，冰镇半小时。

6、柠檬一切两半，一半挤汁，一半切片，混合辅料里的所有材料。

7、调入辅料里的作料，加点鸡精。

8、用筷子搅拌均匀，要尝尝味道，醋的量要放够，盐味要尝着偏大就可以了，根据自己口味调节好。

9、倒入鸡爪，混合均匀。

10、放入保鲜盒，密封，腌制一晚即可。

11、酸辣可口的鸡爪就做好了，来杯啤酒