烧烤味炸鸡肉怎么做 烧烤味炸鸡肉的做法

把鸡胸肉切成小块，用生抽料酒烧烤酱腌制一会儿，放入油锅炸至金黄，撒上烧烤料孜然粉，外焦里嫩，孩子们的最爱。

烧烤味炸鸡肉食材介绍

鸡胸肉1块，生抽一勺，料酒一勺，烧烤酱适量，盐少量，烧烤料适量，孜然粉适量，

烧烤味炸鸡肉的做法步骤

1、鸡胸肉切成条，然后用刀背敲打松软 ，这样炸出的鸡肉更嫩。

2、切成小块。

3、加入一勺生抽，一勺料酒，适量烧烤酱，少量盐，搅拌均匀。

4、再加入适量淀粉搅拌均匀，腌制一会儿。

5、锅中放入适量植物油，烧热，放入鸡肉，炸至金黄，捞出。

6、把锅中油加热，使水汽蒸发掉。

7、把鸡肉放回锅中复炸一分钟，捞出控油放入盘中。

8、撒上烧烤料孜然粉。

9、成品图。