春芽鹅蛋的做法

“香味浓郁，营奍养宜人。”

食材明细

主料

鹅蛋 1枚 香椿芽 100克

辅料

菜籽油 4茶匙 盐 1/3茶匙

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度春芽鹅蛋的做法步骤 1备鹅蛋、香椿芽。 2鹅蛋打入碗中，放少许盐。 3朝一方向打散、起泡。 4香椿芽去老梗头，在沸水中淖水，切碎。 5将香椿碎倒入蛋液中，加少许清水拌均匀。 6油热，倒入香椿蛋液。 7大火快速翻炒，待有汁出、洒少许盐，翻匀便可出锅。 来自 我是狂草 的作品使用的厨具炒锅所属分类热菜家常菜午餐晚餐