蚝油菠菜的做法

“菠菜具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。”

食材明细

主料

菠菜 一把

辅料

蚝油 5g 大蒜 4瓣 食用油 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度蚝油菠菜的做法步骤 1菠菜去干叶，洗净切段。 2大蒜切碎备用。 3锅中倒油，放入蒜蓉煸香，然后倒入耗油搅拌几下。 4放入切好的菠菜，快速翻炒，带颜色变成深绿色出锅即可。 5成品。 小窍门 整个过程不用放盐，因为耗油本身就有咸味，够用了。 来自 晓美【敬天爱人】 的作品使用的厨具炒锅所属分类热菜家常菜午餐晚餐

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